Als schön gestalteter Raum gleich beim Eingang zum Neubau, soll das Bistro den Besuchern des Museums die Möglichkeit geben, nach einer Ausstellung noch einen erstklassigen Espresso und Spezialitäten aus unserer Küche zu geniessen.

Mittags sind einfachere Menüs zu moderaten Preisen erhältlich. Frische belegte Brote, Backwaren und Süsses runden das Angebot ab. Das Bistro verfügt über 60 Aussenplätze.